Cách làm bánh rán đơn giản từ bột mì, giòn rụm ngay tại nhà

Thoạt nhìn những chiếc bánh rán hình tròn tròn, giòn rùm rụm là một trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay mình sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh rán đơn giản từ bột mì, giòn rụm ngay tại nhà, với những hương vị riêng vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng phải mê luôn từ miếng ăn thử.
Nguyên liệu bao gồm
• Bột mỳ: 1200 g
• Bột nở: 15 g
• Men: 1g
• Dầu ăn
• Nước

===>>> Xem thêm: Những món ăn chữa bệnh gút tốt nhất

Cách làm bánh rán đơn giản từ bột mì

Bánh rán đơn giản từ bột mì

Đầu tiên hòa bột nở vào một bát nước lạnh.
sau đó cho bột mì, bột nở, men vào một cái bát to, nhào kỹ, sau đó dùng khăn ấm ủ trong khoảng thời gian là 30 phút.
Sau khoảng 30 phút, bạn bỏ bột ra và sắt thành những miếng nhỏ cóc thể trọng khoảng 30 đến 40 g, nặn tròn lại.
Bắc một chảo lên bếp, cho lửa nóng già cho dầu ăn vào, khi dầu đã nóng già thì cho lần lượt những chiếc bánh vừa nặn tròn vào chảo.

Bánh rán đơn giản từ bột mì

Lưu ý: khi rán bánh bạn nên rán với lửa nhỏ để bánh được chín đều và không bị cháy.
Bạn rán bánh cho đến khi vỏ bánh chuyển sang màu cánh rán thì vớt ra đĩa, Trên đĩa bạn nên để một vài tờ giấy thấm dầu để khi ăn bánh đỡ ngán.Đây là món ăn vặt rất dễ thực hiện, bất cứ lúc nào bạn muốn ăn là đều có thể tự làm được. Với những nguyên liệu được bạn chuẩn bị sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh hơn ngoài hàng quán rất nhiều.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh rán đơn giản từ bột mì, giòn rụm ngay tại nhà này nhé.

Add Comment